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Aktuelle Informationen

17.09.2021

Grüne Kisten
Liebe Kundinnen und Kunden,
ein reichhaltiges Angebot von unsern noch üppig gefüllten Feldern finden Sie wie gewohnt im Anhang. De Kürbisernte ist fast abgeschlossen und die farbenfrohen Früchte reifen bei dem noch recht warmen Wetter gut nach. In 7-10 Tagen steht dann die Kartoffelernte an, die doch eine stabilere Qualität als das letzte Jahr verspricht. Ab Anfang Oktober können dann auch Einkellerungskartoffeln mitbestellt werden.

In unseren Grünen Kisten versuchen wir möglichst verpackungsfrei auszuliefern, was bei sorgfältigem Packen und den kurzen Lieferwegen mit enger Kühlkette ganz gut funktioniert. In den Läden müssen wir für die bessere Lagerfähigkeit und Unterscheidbarkeit zum Teil Verpackungen benutzen. Hier haben wir aber nun auch beim Salat und den vorgepackten Kartoffeln von der Plastikverpackung auf Papier umgestellt, so dass die Verpackungen besser recycelt werden können. Im Hofladen ist das zum Glück nicht notwendig. Da können wir dank der kurzen Verweildauer im Laden auch weitgehend auf Verpackungen verzichten. Bringen Sie einfach einen großen Korb oder Kiste mit, da kann alles gut verstaut werden.

Rindfleisch
Im Moment bewegt uns die drohende Schließung des Schlachthofes in Mengeringhausen sehr, bietet er doch für unsere Tiere einen geräumigen Wartestall und kurze Wege, so dass die Tiere am Vortag stressfrei mit dem ihnen bekannten Transportwagen in wenigen Minuten dorthin gefahren werden können. Ala Übergangslösung müssen wir zur Zeit schon auf kleinere Schlachtbetriebe in benachbarten Kreisen ausweichen. Wir versuchen da mit vielen anderen Beteiligten eine dauerhafte Lösung für Mengeringhausen zu finden. Über jegliche Unterstützung von möglichst vielen Seiten sind wir da sehr dankbar.

Ihnen allen ein schönes Wochenende!
Herzliche Grüße,
Tobias Hofius


Preis- und Bestelllisten:

Regionale grüne Kiste
für Do, 23.09.2021

Unsere Produkte


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Bestellungen hätten wir gerne bis Dienstag, 15 Uhr.



Anleitung für Bestellungen:
Adobe PDF-Format:
(zum Ausdrucken und Faxen)

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(1. durch klicken öffnen;
2. bitte gewünschte Mengen eintragen;
3. dann die ausgefüllte Datei auf Ihrem PC speichern und
4. als Anhang per e-mail an uns zurück senden)


Falls Sie Fleisch und Gemüse bestellen oder in unseren Informations-Verteiler aufgenommen werden möchten, können Sie dies per e-mail, Fax oder telefonisch tun:

Tel.: 05691/629745     Fax: 05691/629748



Über unsere Produkte

Unsere Produkte sind nach den Richtlinien des demeter-Verbandes erzeugt und verarbeitet. Sie unterliegen regelmäßigen Qualitätskontrollen und werden ohne Hilfe von Zusatzstoffen gelagert und veredelt.


Unser Hofladen
Unser Hofladen ist für sie freitags von 14.00 Uhr bis 17.30 Uhr geöffnet. Dort können Sie in Ruhe durch unser gesamtes Angebot stöbern.

Hofladen   Hofladen


Gemüse
Unsere Produkte Unser Gemüseanbau bietet vom Frühsommer bis in den Winter hinein ein breites Spektrum an regionalen knackigen Gemüsesorten und natürlich auch Kartoffeln (ab Oktober Einkellerungsaktion).

Erwerben können Sie unsere frischen Produkte auch:
  • auf den Wochenmärkten in Bad Arolsen und Fritzlar über Gut Kappel
  • im Regionalladen Plener in Helsen
  • im CorVita (Kleeblatt) in Korbach am Obermarkt (montags bis samstags)
  • im Rewe-Markt in Bad Arolsen
  • Hannes Bio & Genuss in Bad Arolsen
Hinzu kommen Bio-Hotels in unserer Umgebung wie das Waldhotel Wiesemann in Waldeck/Edersee.

Unsere „Grüne Kiste“:
Unsere Produkte Unsere Produkte Unsere Produkte Unsere Produkte
Obst-/Gemüsek. klein, Gemüse. klein, Familienk., Obst-/Gemüsek. groß

Freitags vormittags liefern wir Ihnen Ihre Gemüsebestellung bis an die Haustüre. Ihre eigene Zusammenstellung oder eine Gemüsekiste der Saison? Wöchentlich oder nur auf Ihre Bestellung? - Sie haben die Wahl. Die Abrechnung der Kiste erfolgt monatlich.

Unser Liefergebiet umfasst Bad Arolsen mit allen Ortsteilen, Volkmarsen, Külte, Twistetal mit allen Ortsteilen, Freienhagen, Sachsenhausen, Waldeck, Oberwerbe, Niederwerbe, Meineringhausen, Höringhausen, Strothe, Korbach, Lelbach, Lengefeld, Vasbeck, Adorf, Giershagen, Canstein, Heddinghausen, Leitmar, Marsberg, Udorf, Erlinghausen, Hesperinghausen, Westheim, Orpetal und Rhoden. Orte, die in der Nähe liegen, können wir natürlich auch anfahren. Bestellungen nehmen wir bis dienstagabends per e-mail, Fax oder Telefon an.

Sie sind nicht zuhause? Kein Problem, wir liefern Ihnen die Kiste auch an einen Abstellort. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Schreiben Sie uns und wir informieren Sie regelmäßig über unsere aktuellen Angebote!


Rindfleisch
Unsere ProdukteJeden zweiten Monat lassen wir ein Rind in der Bioland-Fleischerei Schäfers in Lichtenau schlachten. Sie können bei uns die Portionseinheiten (z.B. 2x2 Stück Steak) bestellen, die Sie benötigen. Wir packen diese Bestellungen in der Fleischerei für Sie ab und bringen Sie noch am selben Tag gekühlt zu Ihnen nach Hause. Die jeweiligen Termine finden Sie zum entsprechenden Zeitpunkt hier auf unserer Homepage beziehungsweise wir nehmen Sie gerne in unseren email-Verteiler auf und senden Ihnen die Nachricht zu.


Milch
Unsere ProdukteDie gesamte Milch wird von der Molkerei Schrozberg jeden zweiten Tag mit dem Milchwagen abgeholt und dort zu leckeren Milch-Produkten weiterverarbeitet. Natürlich können Sie sich aber auch frische Roh-Milch direkt bei uns auf dem Hof in Ihr eigenes Gefäß abzapfen. Die beste Uhrzeit dafür ist abends ab 16.30 Uhr. Dann können Sie nebenbei auch noch einen Blick in den Stall werfen, den Kälbern beim Tränken oder dem Melker beim Melken zuschauen.


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