Aktuelles

21.08.2026

Liebe Kundinnen und Kunden,

es hat geregnet – das ist eine sehr gute Nachricht und es tut allen gut: Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Die Temperaturen sind angenehm und alles kann nochmal richtig durchschnaufen. Aber um das Wasserdefizit auszugleichen, braucht es natürlich noch vie mehr davon und mit ein paar Regentagen sind natürlich auch noch nicht die Futtersorgen vorbei und die Bäume mit frischem Laub versehen. Und es bleibt an uns, das Thema Klimaschutz trotz aller anderer Krisen auf der Agenda zu lassen und aktiv dem etwas entgegen zu setzen.

Jedenfalls gehen die Kühe wieder etwas freudiger auf die Weide und sucht die frischen, grünen Spitzen.

Wie schon angekündigt gibt es am 11.09. wieder frisches Rindfleisch im Hofladen und der Grünen Kiste. Wenn Sie über den Onlineshop bestellen, achten Sie bitte drauf ein seperate Bestellung für die 37.KW anzulegen. Für die bessere Planung hätten wir die Bestellungen gerne bis zum 01.09. Vielen Dank!

Sie können gerne diese Rindfleischlieferung auch schon nutzen, um sich für die Weihnachtstahe zu bevorraten. Im September sind in der Regel ausreichend Rouladen, Braten, Roastbeef und Tafelspitz verfügbar, die dann zu den Feiertagen oft knapp werden.

Ihnen allen ein erholsames Wochenende!

Herzliche Grüße,

Tobias Hofius