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26.06.2026

Liebe Kundinnen und Kunden,

dieser Tage werden wir oft gefragt, wie es denn die Tiere bei der Hitze aushalten. Eine Strategie der Tiere ist es, in der Mittagshitze ein schattiges Plätzchen aufzusuchen und Siesat zu machen. Alle unsere Weiden bieten entsprechende Areale, wo sich die Tiere zurückziehen können. Je nach Windrichtung nutzen sie auch unterschiedliche Bereiche. Die Tiere wissen genau, wo dann Bereiche sind, die eher eine kleine Brise bieten. Natürlich müssen alle Tiere ausreichend Wasser haben. Kühe saufen an solchen Tagen bis zu 150l/Tag. Besonders gut geht es da den Kühen, die auf der Weide verteilte Trogtränken haben, die mit frischem Brunnenwasser aus der Leitung per Schwimmerventil kontinuierlich befüllt werden. So hat das Wasser immer eine erfrischende Kühle. Auf den Rinderweiden, die weiter entfernt sind, nutzen wir ausgezäunte Tränkestelen an Bächen oder wo das nicht möglich ist Weidefässer, die dann aber im Schatten stehen sollten, damit sich das Wasser nicht zu doll aufheizt. Nachts sind unsere Kühe auch auf der Weide. Da können sie die Kühle nutzen, um odentlich Gras zu fressen

Da das Getreide mittlerweile schon gelb wird und die meisten Wiesen auch gemäht sind, stechen im Moment dunkelgrüne Flächen hervor, wo aber augenscheinlich kein Mais wächst. Das sind Ackerbohnen – früher auch Puff- oder Saubohnen genannt, die ganz wichtig für die Eiweißversorgung der Milchkühe sind und in unseren Breitengraden neben der Erbse die wichtigste Eiweißpflanze ist. Sie ist recht anspruchsvoll im Anbau, aber kann in der Milchviehfütterung kaum ersetzt werden, wenn man nicht Soja importieren will. Durch die späte Blüte freuen sich die Insekten aber auch sehr über die Ackerbohne, wenn Bäume verblüht und auch die Heuwiesen gemäht sind.

Vor unserer Sommer-Kistenpause gibt es wie versprochen den ersten Fenchel und Mangold, vom Biogarten nun auch Schlangengurken und die ersten kleinen Cherrytomaten.

Wir liefern in der nächsten Woche nochmal wie gewohnt aus. Danach machen wir zwei Wochen Pause mit dem Lieferdienst. Der Hofladne ist aber zu den gewohnten Zeiten dienstgas 13:00-17:30 Uhr und freitags 09:00-17:30 Uhr geöffnet. Wenn Sie bestimmtes Brot haben möchten, bestellen Sie gerne vor. In den Ferien halten wir nicht ganz so viel Brot vor.

Allen – auch den Tieren – eine weholsame Abkühlung ab Montag,  eine gute Zeit und herzliche Grüße,

Tobias Hofius