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24.04.2025

Liebe Kundinnen und Kunden,

die gute Nachricht vorneweg – es hat ausgiebig geregnet!!! Das tat den Wiesen und Äckern sehr gut. Man sieht es nun überall wachsen und gedeihen. Möhren, Rote und Gelbe Bete sowie Zwiebeln sind wunderbar aufgelaufen und konnten auch schon einmal gejätet werden. Die ersten Salate nehmen nun deutlich an Masse zu – aber mit der Ernte müssen wir uns noch etwas gedulden. Die Obstbäume sind in voller Blüte und mit der aufkommenden Apfelblüte können wir angesichts der nun folgenden warmen Tagen mit einer guten Bestäubung unserer fleißigen Helferinnen rechnen. Diesmal scheinen keine Spätfröste in die Blüte zu kommen.

Gestern konnten wir auch endlich die restlichen Rinder auf die Weide bringen, so dass nun tagsüber höchstens mal ein krankes Tier im Stall zu finden ist.

In der nächsten Woche werden noch die Kartoffeln gelegt. Damit ist dann die Frühjahrsbestellung abgeschlossen.

Zudem wird das neue Fahrsilo fertig gestellt, in das wir in der folgenden Woche den ersten Grasschnitt einfahren wollen.

Am 09.Mai gibt es endlich wieder frisches Rindfleisch im Hofladen (ab 13:00 Uhr) oder mit der Grünen Kiste. Die vielen Feiertage hat die Terminfindung mit dem Metzger etwas schwierig gemacht, aber nun kann wieder alles bestellt werden.

Nächste Woche wartet wieder ein Feiertag auf uns. Da der 1.Mai ein Donnerstag ist, ziehen wir die Donnerstagstour schon auf Mittwoch (30.04.) vor. Bitte daran denken , das Leergut einen Tag früher rauszustellen. Die freitagstour wird ganz normal am Freitag gefahren. Aber bitte aufgepasst:

Alle Bestellungen brauchen wir schon bis Montag 15:00 Uhr, da auch die Lieferanten frühere Bestellfristen haben!

Die Fleischbestellungen hätten wir gerne auch mit den normalen Bestellungen bis Montag. Vielen Dank!

Ihnen allen ein schönes Wochenende!

Herzliche Grüße,

Tobias Hofius